Skip to main content
GOLDEN MARATHON TOURS

ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ

Πληροφορίες για επερχόμενες αθλητικές διοργανώσεις, ειδήσεις που αφορούν αθλητές και συνοδούς, άρθρα με συμβουλές για τη διατροφή και την υγεία σας

Τροφές πλούσιες σε ανθεκτικό άμυλο

05/11/2020
Το ανθεκτικό άμυλο είναι από τους καλύτερους υδατάνθρακες που μπορούμε να καταναλώσουμε. Πού το βρίσκουμε όμως; Οι περισσότεροι υδατάνθρακες που καταναλώνουμε, όπως αυτοί στα ζυμαρικά, στα δημητριακά και στις πατάτες, είναι άμυλα. Κάποια από αυτά τα άμυλα χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να διασπαστούν κατά την πέψη, και για αυτό ονομάζονται ανθεκτικά άμυλα. Δεν τα βρίσκουμε σε πάρα πολλές τροφές, είναι όμως σημαντικό να τα προσλαμβάνουμε.